Interrogar sobre tipo de agente caustico, cantidad, concentración, tiempo transcurrido desde la ingesta, estado líquido o sólido.

Los síntomas dependen de la localización del daño:

• Vía aérea superior: principalmente laringe y epiglotis, produce disnea, ronquera, estridor.
• Esófago: disfagia, odinofagia, dolor de pecho.
• Estómago: epigastralgia, hematemesis.

Complicaciones tempranas incluyen perforación y muerte.
Perforación de esófago o estomago puede ocurrir dentro de las dos a tres primeras semanas y se manifiesta por dolor de pecho, crepitación a nivel del cuello, fiebre y abdomen en tabla.
Complicaciones tardías incluyen estenosis de esófago, píloro y cáncer de esófago.
El análisis de laboratorio no guarda relación directa con severidad de injuria, pero útil para seguimiento. Un estudio demostró que cuando el recuento de GB es ≥ a 20000/mm3 es un factor independiente de mortalidad.

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